Blog
Vacature!-reactieperiode is gesloten
reactieperiode is gesloten
Wij zijn dringend op zoek naar extra personeel (4-8 uur p/w)
Graag zien we in een persoon (m/v) de volgende vaardigheden verenigd, maar de taken kunnen worden gesplitst.
Specialist Engelse literatuur
Om onze Engelse afdeling bij te houden en uit te breiden
Taken:
-bijhouden relevante Engelse uitgaven
-inkoop bij en contact met leverancier
-adviseren van klanten
-bijdragen schrijven voor nieuwsbrief, website etc.
Nodig:
-goed op de hoogte zijn contemporaine engelstalige literatuur (fictie en non-fictie)
-initiatief kunnen nemen
-snel leren en snel schakelen
-minimaal HBOwerk- en denkniveau
Algemene versterking van ons team
Om dit najaar de cadeauperiode vlekkeloos te laten verlopen.
Taken:
-kassa draaien
-kadootjes inpakken
-klanten adviseren
-leveringen uitpakken en in de winkel zetten
-social media kanalen versterken
-bezorgen
Nodig:
-de handen uit de mouwen kunnen steken
-accuraat en snel werken
-klantgericht en flexibel zijn
-op zaterdag kunnen werken (niet elke)
-houden van boeken en mensen
-ervaring met applecomputers
Boekhandelservaring is een pre!
Coronabonnen
Hoe werkt het?
- 1. Je stuurt een mail dat je in aanmerking komt voor een bon. Dan maken wij een bon op naam voor je. Wij controleren niet of je inderdaad minder inkomsten hebt, ik vertrouw erop dat je geen aanspraak maakt als je het niet nodig hebt. We controleren wel of je hem inderdaad zelf gebruikt.
- 2. Je kan deze bon tot eind 2020 bij ons inleveren. Hij geldt voor 1 boek t.w.v. 25 euro. We doen niet moeilijk over 25,99, en als je 2 boeken van, zeg, 11 euro kiest ook niet.
- 3. De bon geldt voor de boeken uit de voorraad, maar je kan ook een boek bestellen.
- 4. De bon moet in 1 keer uitgegeven worden. We geven geen geld terug. Bijbetalen kan natuurlijk wel.
- 5. Er is een beperkt aantal bonnen beschikbaar. Op=op.
Heb je deze bon zelf niet nodig, maar ken je iemand die hem wel goed kan gebruiken? Dan kan diegene zich ook aanmelden.
Proeven van een kookboek: Midnight Chicken
Midnight Chicken en andere recepten die het waard zijn om voor te leven van Ella Risbridger is een boek vol recepten voor moeilijke dagen. Echt moeilijke dagen.
Daaruit heb ik gisteren gekookt. Het was geen ‘echt moeilijke’ dag, maar wel een pittige. Ik had behoefte aan opwekkend eten en maakte (Net geen) chao xa ga (p. 142), ‘een soort Vietnamese rijstepap met citroengras (dit klinkt vreselijk en daarom heb ik het niet als receptnaam gebruikt)’. Risbridger heeft niet alleen opwekkende gerechten, maar ook heerlijke zinnen. Bij (Net geen) chao xa ga schrijft ze: ‘Het is meer dan de som der delen; het is idioot troostrijk en zuiver van smaak, en je voelt je beter als je hebt gegeten.’
Het boek staat vol van dit soort zinnen, verwarmende beelden en versterkende verhalen. Een boek dat je levenslust opwekt, en je eetlust.
Bij het maken van de bouillon van (Net geen) chao xa ga staat ‘Houd een snuf limoenrasp achter en doe de rest met het limoensap in de pan. Adem diep in. Voel je beter.’ Ik deed het en het werkte. Het huis ging ruiken naar een Oost-Aziatisch restaurantje, mijn lichaam, gepijnigd door een ontsteking, kalmeerde.
Nadeel van een recept met dit soort levensingrediënten is dat er veel tekst is in een eenvoudig recept. Je moet er dus je kop bijhouden, maar aan de andere kant: het gaat ook niet heel erg mis als je wat stappen door elkaar haalt. Volgende keer zal ik meer bouillon toevoegen, omdat het nu meer een risotto-consistentie dan een pap-consistentie had. Verder hoeft er niets aan veranderd te worden, gaat rechtstreeks op mijn favorietenlijstje.
Het resultaat is zingy, pittig. Comfortfood voor lichaam en ziel. Na het eten had ik me weer verzoend met het leven.
